干锅鸡块培训详情
干锅鸡块，主要原料是鸡块。是近年来较为流行的一种菜式。汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用，它最先是在湖南、湖北、江西一带流行，后被川厨引进并提升，形成了系列干锅菜肴，如干锅鸡杂、干锅鸡、筒笋鸡等。干香溢人，辣而不燥，鸡块滑嫩酥烂，入口窜香，色泽鲜亮。吃后还可加鲜汤同煮配菜。
培训内容
鸡块的处理方法+底料的制作方法+高汤的熬制+干锅鸭头成品制作和注意事项，了解更多干锅项目，请查看：干锅培训
常见问题
- 我能学会小吃吗？技术难吗？
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当然可以学会，
小吃说白了就是做吃的，老师都是手把手的教，不限制时间，不另收食材费，学会为止
- 学会技术之后原材料哪里采购？
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孙大妈特色小吃技术培训学校，全部培训项目均属于全部的技术转让，非加盟性质，学员学成后，其原材料均可以从全国各地的“农贸市场、厨具市场、粮油批发市场、香精 调料行”等地采购，绝对不需要从我们处购买，所以您无需为原材料的采购问题而担心。 孙大妈小吃技术培训项目风味独特，原料讲究，绝密配方，百吃不厌。欢迎您前来咨询学习。
- 什么时候可以来你校报名学习？
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