白吉馍培训,白吉馍技术培训

开课时间：随到随学
培训时长：约1-2天/学会为止
赚钱指数：12842
经营方式：摊位、门店等
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白吉馍培训详情

一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍的火色非常漂亮。烙制好的白吉馍白边毫无火色，内侧有一线若隐若现的火色线，火色线形成一个很周整的圆，圆圈内有火色自然形成的图案，很漂亮。出锅的白吉馍不但表皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，馍的外型搭眼一看，其形制，图案就象一个汉朝的瓦当。白吉馍上不带火色的地方不带一点杂色，洁白如玉。

白吉馍培训内容

和面的手法+油酥的制作+白吉馍的成品制作，了解更多小吃，请查看：摊位系列

常见问题

我能学会小吃吗？技术难吗？: 当然可以学会，
小吃说白了就是做吃的，老师都是手把手的教，不限制时间，不另收食材费，学会为止

学会技术之后原材料哪里采购？: 孙大妈特色小吃技术培训学校，全部培训项目均属于全部的技术转让，非加盟性质，学员学成后，其原材料均可以从全国各地的“农贸市场、厨具市场、粮油批发市场、香精调料行”等地采购，绝对不需要从我们处购买，所以您无需为原材料的采购问题而担心。孙大妈小吃技术培训项目风味独特，原料讲究，绝密配方，百吃不厌。欢迎您前来咨询学习。