地锅鱼培训

地锅鱼培训,地锅鱼技术培训

地锅鱼培训详情

地锅鱼介绍

地锅鱼是济宁地区小吃。京杭大运河,微山湖的地理位置,诞生了这个美食。当时的人们把用陶器与各种鱼炖出来放在一起吃,别有一番风味。于是就逐步发展为今日的地锅鱼。随着社会经济的发展,地锅鱼不断改进创新,又增加了地锅鲶鱼、地锅鲤鱼等系列菜品。在今天,地锅鱼仍然被极多数济宁人所喜爱,地锅鱼也在不断发展壮大,不仅在济宁地区,在全国都有地锅鱼的影子。

地锅鱼培训内容

鱼的选购和处理+配菜的处理和配料的准备+锅贴的制作+地锅鱼成品制作和注意事项,了解更多火锅项目,请查看:火锅系列

 

常见问题

我能学会小吃吗?技术难吗?
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