巫山烤鱼培训详情
巫山烤鱼是一种发源于巫山的美食，流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味佳、营养丰富的风味小吃。
现今流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，确保了巫山烤鱼的芳香，体现"色香味"俱全的巫山烤鱼。
巫山烤鱼培训
生鱼的处理 +配菜处理 +调料小料的配方 +烤鱼的手法火候
常见问题
- 我能学会小吃吗？技术难吗？
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当然可以学会，
小吃说白了就是做吃的，老师都是手把手的教，不限制时间，不另收食材费，学会为止
- 学会技术之后原材料哪里采购？
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孙大妈特色小吃技术培训学校，全部培训项目均属于全部的技术转让，非加盟性质，学员学成后，其原材料均可以从全国各地的“农贸市场、厨具市场、粮油批发市场、香精 调料行”等地采购，绝对不需要从我们处购买，所以您无需为原材料的采购问题而担心。 孙大妈小吃技术培训项目风味独特，原料讲究，绝密配方，百吃不厌。欢迎您前来咨询学习。
- 什么时候可以来你校报名学习？
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所有专业常年招生，随到随学，学会为止，统一免费安排住宿。
