特色水饺培训,特色水饺技术培训

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水饺是中国的古老传统面食之一，相传是中国东汉南阳医圣张仲景发明的，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。在东北有句民谚：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”足见东北人对饺子的喜爱。

1、面皮配料；

2、肉馅调制；

3、素馅调拌；

4、包饺子练习；

5、煮饺子时间火候。

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